ｽﾀｯﾌﾌﾞﾛｸﾞ
2023年02月18日
【ﾊﾟｯｼｮﾝﾌﾙｰﾂ農園訪問してきました〜！】
沖縄県産 ﾊﾟｯｼｮﾝﾌﾙｰﾂ農家さん訪問してきました〜！先日､南部のﾊﾟｯｼｮﾝﾌﾙｰﾂ農家さんにお話し聞いてきました｡ﾊﾟｯｼｮﾝﾌﾙｰﾂはﾄｹｲｿｳ科でﾂﾙの植物です｡沖縄での収穫時期は2月〜7月となっていて､沢山の実がついていました〜 みどりのﾊﾟｯｼｮﾝﾌﾙｰﾂも美しい〜(*'▽')普段は色づいたものしか見たことがないので､不思議な感じがしました｡ 農家さんによると今季は曇天長雨と寒さの影響で例年よりも受粉がうまくできず､実付きが悪い傾向にあるそうです(+_+)日光を好む作物にとって今季は厳しい環境だと思います｡ ﾊﾟｯｼｮﾝﾌﾙｰﾂ､花と蕾が沢山ありましたが､蕾から沢山の蜜がでていました！！しかもかなり甘い蜜でした！きっとおいしいﾊﾟｯｼｮﾝﾌﾙｰﾂができるんだろうな〜と思っていた所､なんと農家さんかお土産いただきました｡私は追熟した方が好みなので､10日程追熟していただきました！ やっぱり完熟のﾊﾟｯｼｮﾝﾌﾙｰﾂは甘い！！香りも良く､果汁もたっぷりであっという間に無くなりました｡種があるので､苦手な方もいるかもしれませんが､?まずにそのまま飲み込んでも問題ありません!(^^)! そのまま食べるのが一番おいしいですが､炭酸にいれてｼﾞｭｰｽにしたり､ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞやｱｲｽｸﾘｰﾑと食べても美味しいです！ その他､いろいろな食べ方があります｡↓↓↓↓参考にどうぞ↓↓↓↓ ﾘﾝｸ ﾊﾟｯｼｮﾝﾌﾙｰﾂの食べ方 その他､ｲｴﾛｰﾊﾟｯｼｮﾝﾌﾙｰﾂや昨年から新たに販売開始したﾊﾟｯｼﾌﾛｰﾗ･ｱﾗﾀ等､随時情報お届けします｡ご質問などございましたらお気軽にお問い合わせください(^^)/
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