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【【訳あり】島菜(芥子菜) 1束(約500g)】
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販売価格:380円 (税込)
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沖縄産の島菜(芥子菜)です。

沖縄では、シマナーの名で知られていて、沖縄料理には欠かせない

もっともポピュラーな野菜の一つです。


主に、簡単な漬物にしたり、炒めたりします。


簡単な作り方:【チキナー】

全体に、塩を振りよくもみ、軽くおいてから絞って汁気を抜きます。


細かく切って、ツナと炒めれば、万能ご飯の共に変わります。


ご飯と混ぜて、おにぎりにすると、見た目もきれいでとても美味しく

お召し上がることが出来ます。


また、そのまま豚肉やスパムと炒めても美味しいです。

葉っぱの大きさにムラがあったり、若干虫食いがある場合もあります。
入荷状況によって商品の状態が異なり、毎回虫食いがあるわけではないので、ちょい訳ありとなっております。


島菜(芥子菜) 1束(約500g)
【保存方法】湿らしたペーパータオルなどで包み、ビニール袋に入れて冷蔵庫で立てて保存します。
【栄養素】ビタミンC・ビタミンE・鉄・カルシウムなど
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