沖縄県産　フルーツ

商品詳細

【お正月用に今､お買い求めください｡【週末ｾｰﾙ半額】おせち料理に､沖縄料理に､田楽に､安心･ﾌﾚｯｼｭ沖縄県産野菜ﾀｲﾓ（ﾀｰﾑ）1kg】

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販売価格:1,800円 (税込)
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★りんがく(沖縄風きんとん･ﾃﾞｨﾝｶﾞｸ（ﾘﾝｶﾞｸ）･田楽）

調理時間：50分
材料：3人分
煮田芋300g, 砂糖50g, 塩少々, みりん大さじ1

(1) 田芋の皮をむき3cmぐらいの角切りにして10分程度茹でて煮汁をこぼしておく
(2) 鍋に(1)を入れて水をひたひたになるぐらいはる｡砂糖を加え木ﾍﾞﾗでかき混ぜながら30分間じっくり煮る(終始とろ火で)
(3) 途中で塩を加え､少々の固まりが残る程度につぶし練り上げる
(4) 仕上げにみりんを加える
* お好みでﾐｶﾝの皮の千切り､しょうが汁を加えても美味しいです

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