沖縄県産　フルーツ

商品詳細

【超特価！紫ｷｬﾍﾞﾂ5kg（3～8個）ﾋﾞﾀﾐﾝC､Kが豊富･抗酸化作用が強いｱﾝﾄｼｱﾆﾝも含む】

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販売価格:1,058円 (税別)
(税込:1,142円)
この商品は軽減税率の対象です｡

サイズ:100cm
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沖縄県産紫ｷｬﾍﾞﾂ5kg（3～8個）超特価！

抗酸化作用が強いｱﾝﾄｼｱﾆﾝ

ﾋﾞﾀﾐﾝC､Kが豊富に含まれています｡

紫ｷｬﾍﾞﾂ／ﾚｯﾄﾞｷｬﾍﾞﾂにはｱﾝﾄｼｱﾆﾝも

ﾚｯﾄﾞｷｬﾍﾞﾂは見ての通り赤い色が付いています｡

この色素成分は抗酸化作用が強いｱﾝﾄｼｱﾆﾝで､ﾎﾟﾘﾌｪﾉｰﾙの一種です｡

水に溶け出しやすく､煮ると煮汁が紫色になってしまいます｡

また､この煮汁は酸性､ｱﾙｶﾘ性を判別するﾘﾄﾏｽ紙のような機能があり､

酸性のものを加えると赤く色が変わり､ｱﾙｶﾘ性のものを加えると緑色になります｡

●ｼﾞｱｽﾀｰｾﾞ

また､大根に含まれているｼﾞｱｽﾀｰｾﾞもｷｬﾍﾞﾂの方が多いそうです｡

ｼﾞｱｽﾀｰｾﾞはでんぷん分解酵素で､消化を助け､､胃酸過多､胃もたれや､

胸やけなどに効果があるそうです｡

料理は､一般的にｻﾗﾀﾞや､ﾋﾟｸﾙｽ等が簡単ですね｡

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