【美味しいﾊｰﾌﾞ 生ﾛｰｾﾞﾙﾌﾚｯｼｭ 200g 】
ﾛｰｾﾞﾙ ﾌﾚｯｼｭ (生) 約200g入り 沖縄県産 冷蔵庫で一夜着けにして軽く塩を洗い流すと梅干のような味になります｡ ﾛｰｾﾞﾙを細かくきざみ､お米と一緒に炊飯器に入れて炊き､酢飯にしてﾁﾗｼ寿司♪ 泡盛に生のﾛｰｾﾞﾙと氷砂糖を入れておくと､美味しい果実酒になります｡ ﾛｰｾﾞﾙを煮て､砂糖や蜂蜜で甘味を付けるとｷﾚｲなｶｼｽｼﾞｬﾑのような味わいに｡ ﾖｰｸﾞﾙﾄやﾊﾟﾝと一緒に如何でしょうか？｡ 生のﾛｰｾﾞﾙは､冷蔵庫で保存すると約1〜2週間位持ちますが､種を取り除き､洗ったあとで､天日干しにし､しっかり乾燥させ､ﾀｯﾊﾟｰ等に入れて冷蔵庫に保存すれば､約1年間保存可能です｡ この時期にしか味わえない生ﾛｰｾﾞﾙ果実を是非ご賞味下さい｡