沖縄県産　フルーツ

商品詳細

【沖縄産菊芋ﾌﾚｯｼｭ 500g[Y009]】

ｵｰﾌﾟﾝ価格
販売価格:550円 (税込)
この商品は軽減税率の対象です｡

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なぜ､菊芋が注目されているの？

それは､｢天然のｲﾝｼｭﾘﾝ｣呼ばれているｲﾇﾘﾝが含まれているからです｡
何よりも糖分が気になる方にお勧めです｡
その有効成分をそのままにｼﾞｭｰｽ化したのが｢菊芋の（ｴｷｽ）｣です｡
“菊芋の晶（ｴｷｽ）”は､こうして生まれました
初めて菊芋をｼﾞｭｰｽ化したのは､中山大紫さんという方です｡
中山さんは様々な人生遍歴の中で｢いのち｣に基づいた生き方はどんな生き方なのか苦悩していました｡
かってﾏｯｻｰｼﾞ師として多くの病いや生活習慣病を抱えている人々に接する内に『自然と共に生きる｢いのち｣､それに外れれば病気になるし､近づけば健康になる』そのことに気づきました｡
その言葉を実践し｢飽食の時代の救世主になる｣と考え栽培を始めたのが平成元年です｡
ｷｸｲﾓは山野に自生し非常に生命力の強い植物でその根塊を食べるわけですが､味がいまいちで調理法などに手間がかかることが難点でした｡年間を通じて採れる訳でもありません｡

そこで中山さんは考えました｡
｢ｴｷｽにしてﾋﾞﾝに入れておけば
1年中利用できる｣
自然のままの状態を維持しながら､誰もが簡単に飲めるｷｸｲﾓｼﾞｭｰｽが試行錯誤の末やっと完成しました｡
ｷｸｲﾓは､北米原産のｷｸ科の植物｡花は菊に似て､根はｲﾓ状です｡
茎はまっすぐに2～3m 位にまで伸びます｡ﾋﾞﾀﾐﾝ･ﾐﾈﾗﾙ･酵素を含み､非常に生命力の強い植物です｡
■ ｱﾒﾘｶ開拓時代､ﾖｰﾛｯﾊﾟからの移住者が厳しい寒さの中で倒れていく中､菊芋を食べていた先住民のﾄﾋﾟﾅﾝﾌﾟｰ族だけは元気に働いていた､と語られています｡
今回の菊芋は生の為､ｻﾗﾀﾞに入れて食べたり､すって他の料理に混ぜたりといろいろ出来ます｡
味も､あまり無く､くせも無いので料理しやすいと思います｡
これで若さと健康を維持してください｡

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