今期2度目の沖縄産スターフルーツが始まりました。★★★★★ 沖縄産スターフルーツ。1個約100〜300gのS〜Mサイズ。 今回パック約1Kgで2〜6個入り、★沖縄産スターフルーツ約1Kg 入り。 (個数は、指定できません) 沖縄産スターフルーツがうまい!。 スターフルーツは横に切ると星の形になります。 横から見ると星の形になるためスターフルーツと呼ばれます〜。 緑色の果実は熟するにつれ黄色くなります ・追熟する場合は常温におくと熟するのが早いです。 熟後は冷蔵庫で保存して下さい。 スターフルーツをサラダに添えると子供達も喜びます 。味わいは酸味と甘みのミックスした味です。 歯ざわりはサクサクして梨に似ています。 熟すにしたがって甘みが増し柔らかくなります。 そのまま生で召し上がって頂いても、とても美味しくいただけます。 食べ方は生食以外では、ペクチンを多く含んでいるので、ジャムやゼリーなどに向きます。 ジュースやシロップ漬け、ピクルスなどにも利用されます。 ビタミンも多く含まれていますので、風邪などでのどが痛いときにはジュースにして飲むと良いです。