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【沖縄産島らっきょう大玉5Kg【配達日指定不可】※緑葉無しです】
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販売価格:17,800円 (税込)
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沖縄産島らっきょう5kg(産地:名護市)。

天ぷらや、漬物に、お酒の好きな方には特に最適
漬物にしてお酒の肴にするとやめられな〜い!
沖縄エシャレット◇島ラッキョウ
◆1箱
◎ヘルシー野菜♪♪♪。。。島ラッキョウ
【ラッキョウチャンプルー】
●作り方:
1.ラッキョウは外側の汚れた薄い皮をむいて洗い、繊維に沿って千切りにします。
2.軽く塩を振り、水分が出てきたら水気を絞っておく。
3.厚手の鍋で油を熱し豆腐(絹ごし)を焼き色がつくまで炒めて取り出す
4.豆腐を取り出した鍋に油を足しラッキョウを炒め、炒めた豆腐を加え、好みに応じて削り節などを加え入れる。
5.ときほぐした卵を流しいれて全体にからませて仕上げる。

■これはご飯のおかずにもGoodですし、ビールや泡盛の肴としても最適です。
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