【お試し！島らっきょう 500g[rakyou450g]】
沖縄県産島ﾗｯｷｮｳ｡ 月末頃からは少しづつ減る予定です｡ 沖縄県産 美味しい島らっきょう約250g 天ぷらや､漬物に､お酒の好きな方には特に最適 漬物にしてお酒の肴にするとやめられな〜い！ 沖縄ｴｼｬﾚｯﾄ◇島ﾗｯｷｮｳ◆約250g ◎ﾍﾙｼｰ野菜♪♪♪｡｡｡島ﾗｯｷｮｳ 【島らっきょう ﾁｬﾝﾌﾟﾙｰ】 ●作り方： 1.ﾗｯｷｮｳは外側の汚れた薄い皮をむいて洗い､繊維に沿って千切りにします｡ 2.軽く塩を振り､水分が出てきたら水気を絞っておく｡ 3.厚手の鍋で油を熱し豆腐（絹ごし）を焼き色がつくまで炒めて取り出す 4.豆腐を取り出した鍋に油を足し島らっきょう を炒め､炒めた豆腐を加え､好みに応じて削り節などを加え入れる｡ 5.ときほぐした卵を流しいれて全体にからませて仕上げる｡ ■これはご飯のおかずにもGoodですし､ﾋﾞｰﾙや泡盛の肴としても最適です｡