商品詳細
【紫島らっきょう 1kg 再入荷!≪紫品種≫沖縄県産 辛みもあり香りも強いので塩漬けに、天ぷらに最適![r5000]】
販売価格:1,380円 (税込)
この商品は軽減税率の対象です。
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沖縄県産島らっきょう約1kg
天ぷらや、漬物に、お酒の好きな方には特に最適
漬物にしてお酒の肴にするとやめられな〜い!
沖縄エシャレット◇島ラッキョウ
◎ヘルシー野菜♪♪♪。。。島ラッキョウ
【島らっきょう チャンプルー】
●作り方:
1.ラッキョウは外側の汚れた薄い皮をむいて洗い、繊維に沿って千切りにします。
2.軽く塩を振り、水分が出てきたら水気を絞っておく。
3.厚手の鍋で油を熱し豆腐(絹ごし)を焼き色がつくまで炒めて取り出す
4.豆腐を取り出した鍋に油を足し島らっきょう を炒め、炒めた豆腐を加え、好みに応じて削り節などを加え入れる。
5.ときほぐした卵を流しいれて全体にからませて仕上げる。
■これはご飯のおかずにもGoodですし、ビールや泡盛の肴としても最適です。
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