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【【薬草として使用されてきた目に優しいお野菜】ハンダマ(水前寺菜)250g[Y001]】
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販売価格:380円 (税別)
(税込:410円)
この商品は軽減税率の対象です。

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緑と紫のコントラストが印象に残る葉ものですが、かみ締めると味はさらに強烈です。

苦いわけではなく、さわやか〜が口と鼻に抜けていきます。



他のドライフルーツ、例えば杏。

組み合わせも楽しんでください。

生が硬くて・・・というかたは軽く茹でて、水にさらして水気を絞ってからドレッシングと

和えてみて下さい。(ゆですぎると黒くなってしまいますので注意)

ハンダマは茹でて酢みそで和えるのが、沖縄ではポピュラーだそうです。

ゆでるとヌメリが出るのでまた違う食感を楽しめると思います。

(沖縄の旬の野菜でサラダサラダより引用致しました。)

とても食べやすい野菜です。

他の、野菜(レタス・リーフ類・ゴーヤー等)と合わせても美味しく頂けます。

1パック200gとたっぷり入っています。
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