カニステル　沖縄　トロピカルフルーツ　珍味　エッグフルーツ

商品詳細

【訳ありｶﾆｽﾃﾙ約500g 南国の不思議な果物（ｴｯｸﾞﾌﾙｰﾂ）沖縄県産 [kanis-1004]】

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販売価格:980円 (税別)
(税込:1,058円)
この商品は軽減税率の対象です｡

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ｻｲｽﾞは大玉や､小玉､色々ありますが無作為に大玉､小玉関係なく
入れさせて頂きます｡

あま～い焼き芋と､ゆで卵の黄身を足したような､まるで不思議なｽｨｰﾂです｡

ﾃﾚﾋﾞ放送で人気激上昇沖縄県産変わりﾀﾞﾈﾌﾙｰﾂ

不思議なｽｨｰﾂのようなｶﾆｽﾃﾙ､今大人気！

ﾃﾚﾋﾞ東京系で放送されました｡
【ｶﾆｽﾃﾙ】ｱﾒﾘｶが原産｡
別名ｴｯｸﾞﾌﾙｰﾂと呼ばれ､甘～い焼き芋や､ゆで卵の黄身のような食感が特徴！

ｶﾆｽﾃﾙの名前
語源ははっきりしないが､恐らく果実の形が”
大砲の散弾の弾体” canister に似ていることから Canistel に
なったのではないかと推測する｡
沖縄では｢金捨てる｣｢蟹捨てる｣が語源と云う俗説もあるが､
これはただの駄洒落であると思われる｡
ｶﾆｽﾃﾙの栄養ﾄﾛﾋﾟｶﾙな｢ｶﾆｽﾃﾙ｣は栄養価も高く､
ﾋﾞﾀﾐﾝA･ﾋﾞﾀﾐﾝC･ﾋﾞﾀﾐﾝE･ｶﾙｼｳﾑ･ﾘﾝ･ﾎﾟﾘﾌｪﾉｰﾙ等が
豊富に含まれています｡
特にﾎﾟﾘﾌｪﾉｰﾙは黒大豆､黒ｺﾞﾏ､赤ﾜｲﾝと比較にならない
ほど多く含まれているそうです｡これは､一度は食べてみる価値あり！
ｶﾆｽﾃﾙの食べ方未熟なうちは青く､熟すと黄色くなる｡
収穫してもすぐには食べず､追熟させ､触ってみて実がやわらかくなったら食べる｡
追熟が進まないうちはﾔﾆっぽく､美味しくはない｡
手で半分に割り､果肉をｽﾌﾟｰﾝですくって食べる｡
中に大きな種があるので､種はどかしてから食べて下さい｡

お届け時は､皮がﾋﾟﾝと張って固いですが､常温で追熟させて下さい｡
皮に少しｼﾜが寄って指で押すとくぼむくらいになったら､食べごろです｡

ｶﾆｽﾃﾙのお味ｶﾆｽﾃﾙの別名は｢ｴｯｸﾞﾌﾙｰﾂ｣｡
味だって､ﾌﾙｰﾂっぽくない不思議な味｡
まるでゆで卵の黄身を食べているような､ｶﾎﾞﾁｬや焼き芋のような
ﾎｸﾎｸした食感｡
甘くてﾎｸﾎｸで水気が少ないけど､ｸﾘｰﾐｰな味わいで､
口の中に不思議な味が広がります｡
完熟になったｶﾆｽﾃﾙの糖度は､なんと驚きの20度以上｡
これは甘いです｡

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