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【【緊急入荷】沖縄県産 晩白柚 約1.6kg【現品限り】】

販売価格:980円 (税込)
この商品は軽減税率の対象です。

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晩白柚 沖縄県産 約1.6kg

沖縄県産 晩白柚 数量限定です!

とても珍しい、沖縄県産の晩白柚!

1.6kg前後

 

≪食べ方≫

晩白柚(ばんぺいゆ)はどうやって食べればいいのか、迷う方もいるかもしれませんね。簡単なむき方をご紹介します。ばんぺいゆの皮はとても厚いため、力が必要。果肉だけでなく厚い皮もおいしい食べ方があるので、残しておいてください。

 

1. へたを果肉ギリギリに切り落とします。中の果肉がどの辺りにあるかわからないため、少しずつ切るほうがおすすめです。

 

2. 表面に1cmほど十字に切り込みを入れます。果皮に8〜12等分ほど細かく切り込みを入れるとむきやすいです。

 

3. 切り込みに指を入れ、白い果皮を剥ぐようにむきます。

 

4. 薄皮をきれいにむいて、できあがりです。
皮をむくときのコツ
果皮がとても厚いので、むくのはなかなか大変。ナイフは必須です。果皮に切り込みを入れたら、果肉と果皮の間に指をぐっと入れ、果皮をはがすようにしてむいていくと、うまくできますよ。

 

ばんぺいゆの皮・わたの食べ方

ばんぺいゆは、果肉だけでなく果皮も利用できます。白い部分は砂糖漬けに、黄色い部分はオレンジピールやマーマレードなどにするとおいしいですよ。食べたあとは、皮をお風呂に入れて香りを楽しむのもおすすめ。

 

 

 

 

 


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