【晩白柚 約1.3kg 沖縄県産 】
晩白柚 沖縄県産 約1.3kg
沖縄県産 晩白柚 数量限定です！
とても珍しい､沖縄県産の晩白柚！
1.3kg前後
≪食べ方≫
晩白柚（ばんぺいゆ）はどうやって食べればいいのか､迷う方もいるかもしれませんね｡簡単なむき方をご紹介します｡ばんぺいゆの皮はとても厚いため､力が必要｡果肉だけでなく厚い皮もおいしい食べ方があるので､残しておいてください｡
1. へたを果肉ｷﾞﾘｷﾞﾘに切り落とします｡中の果肉がどの辺りにあるかわからないため､少しずつ切るほうがおすすめです｡
2. 表面に1cmほど十字に切り込みを入れます｡果皮に8〜12等分ほど細かく切り込みを入れるとむきやすいです｡
3. 切り込みに指を入れ､白い果皮を剥ぐようにむきます｡
4. 薄皮をきれいにむいて､できあがりです｡
皮をむくときのｺﾂ
果皮がとても厚いので､むくのはなかなか大変｡ﾅｲﾌは必須です｡果皮に切り込みを入れたら､果肉と果皮の間に指をぐっと入れ､果皮をはがすようにしてむいていくと､うまくできますよ｡
ばんぺいゆの皮･わたの食べ方
ばんぺいゆは､果肉だけでなく果皮も利用できます｡白い部分は砂糖漬けに､黄色い部分はｵﾚﾝｼﾞﾋﾟｰﾙやﾏｰﾏﾚｰﾄﾞなどにするとおいしいですよ｡食べたあとは､皮をお風呂に入れて香りを楽しむのもおすすめ｡