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【送料無料☆新商品☆ 沖縄県産黒豆 300g 【沖縄ぜんざいにｵｽｽﾒ】ﾎﾟﾘﾌｪﾉｰﾙたっぷり】

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販売価格:1,450円 (税込)
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今大人気の沖縄県産黒小豆一袋300g 沖縄に古くから伝わる在来種｡つる無しｻｻｹﾞの一種で､非常に厚さに強く病害虫もほとんど無いため作りやすい｡強い抗酸化作用を持ち栄養が豊富｡中でもﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ類に多く含まれるｱﾝﾄｼｱﾆﾝが豊富と言われています｡ｱﾝﾄｼｱﾆﾝはﾎﾟﾘﾌｪﾉｰﾙの一種で強い抗酸化作用を持ち､血液さらさら効果､体脂肪をつきにくくする働きなどがあるので動脈硬化や高血圧などの生活習慣病の予防にもつながり､視力回復や目の疲れにも役立つそうです｡数時間､水に浸した豆を米と一緒に入れて炊くと米が紫色になり､もっちりとした食感で美味｡黒あずき豆の冷やしぜんざいもｵｽｽﾒ｡沖縄の黒小豆は普通の小豆と比べて少し小粒ですが沖縄の黒小豆は､柔らかくて甘みがあるのが特徴です｡黒豆のぜんざい♪ 作り方 1 黒豆を洗う｡黒豆を軽く水洗いする｡圧力鍋に入れて400ccの水に30分漬けておく｡ 2 ｱｸ抜きする｡沸騰したらｻﾞﾙにあけてゆでこぼす｡渋みが気になる場合は2回茹でこぼす｡圧力鍋の蓋をして火にかける｡圧がかかったら弱火にして30分加熱し自然放置する｡ 4 お好みの甘さに｡砂糖と塩を加えてお好みのお味に仕上げる｡新商品の為送料無料

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