【祝☆今季初☆宮古島産☆藤原さんのﾋﾟｰﾁﾊﾟｲﾝ 1玉(1kg前後)食べたら納得､ﾋﾞｯｸﾘする美味しさです｡】
【希少価値が高いﾋﾟｰﾁﾊﾟｲﾝをお届け♪】
宮古島産 藤原さんのﾋﾟｰﾁﾊﾟｲﾝ
昨年出会い､試食させていただいた藤原さんのﾋﾟｰﾁﾊﾟｲﾝ
驚くほど美味しく､これは多くの人に食べて頂きたい！！
という事で､数量限定で販売いたします｡
今年は雨も少なく､台風の影響もまだ最小限なので､
昨年同様美味しいﾊﾟｲﾝが期待できそうです！！
とってもｼｬｲな藤原さん､お話をお伺いした際の印象は
とても物静かな方だと思っていたのですが､
ﾋﾟｰﾁﾊﾟｲﾝの事になると目つきがｶﾞﾗｯと変わり
ﾋﾟｰﾁﾊﾟｲﾝへの愛情とこだわりを感じました｡
農家さん紹介◎藤原明沙香さん◎
沖縄県農業大学を卒業後､宮古島で農園に就職､
その後､ﾊﾟｲﾝの産地である西表島で2年半の研修を経て､
ﾊﾜｲやｵｰｽﾄﾗﾘｱで約2年､各地で農業を学び宮古島にて再就職｡
仕事の傍ら､自身で畑を借り2020からﾋﾟｰﾁﾊﾟｲﾝの栽培を始め､
現在は主に現地の直売所や飲食店にて販売､
無農薬で安心安全､地元でも美味しいと評判のﾊﾟｲﾝ農家さんです｡
藤原さんのﾋﾟｰﾁﾊﾟｲﾝが美味しい理由についてきてみました！
各地で学び培った経験をもとに､
日々ﾊﾟｲﾝの観察しながら一番いいﾀｲﾐﾝｸﾞで収穫するので､
完熟の美味しい状態で食べて頂けるのが最大の魅力です｡
一番こだわっているのは収穫のﾀｲﾐﾝｸﾞ､
なぜならﾊﾟｲﾝは追熟しないので､日持ちよりも味を優先して
一番ﾍﾞｽﾄなﾀｲﾐﾝｸﾞで収穫するようにしています！！
他にも､除草作業はすべて手作業で行うことによって､
ﾊﾟｲﾝの苗にも負担を与えず､環境にも優しい農業をしています｡
最後に､ﾋﾟｰﾁﾊﾟｲﾝは果肉が白く他のﾊﾟｲﾝの様な果肉の黄色味はありませんが､
他のﾊﾟｲﾝにはないﾋﾟｰﾁﾊﾟｲﾝ特有の芳醇な香りと上品な甘さを楽しんでほしいです｡
皆さん､もう食べてみたくなったのではないでしょうか？
お一人でやられているので､数は少ないのですが､
食べてみる価値ありです！ご注文お待ちしております(^^)/