ゴーヤーともずくのお好み焼き

材料(4人分)
食材
ゴーヤー
300g
キャベツ
300g
ミックスシーフード
300g
豚バラスライス
4枚
ゴーヤージュース
150cc
クレソン(ボイル)
100g
小麦粉
100g
1個
山芋とろろ
100g
調味料
お好み焼きソース
適量
わさびマヨネーズ
適量
青のり
適量

ゴーヤーともずくのお好み焼き

ボリュームがあるのにとてもヘルシーな料理です♪

25分 簡単

※調理時間や難易度はおおよその目安です。

作り方
  1. ゴーヤージュース・クレソンをミキシングします。小麦粉・卵・山芋とろろを流し入れピューレ状にしてベースを作る。
  2. (1)の中へ、ゴーヤー・キャベツ・ミックスシーフードを入れ、フライパンに流し入れ、豚バラスライスをのせ裏返し、ふたをして火を入れます。
  3. 仕上げにお好み焼きソース・わさびマヨネーズを塗り青のりを振りかけて出来上がり。

写真1

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