【伊江島産】塩漬け、天ぷらで美味しい沖縄産島らっきょう1Kg

【伊江島産】塩漬け、天ぷらで美味しい沖縄産島らっきょう1Kg

販売価格: 3,800円(税別)

(税込価格: 4,104円)

希望小売価格: 4,000円

クール便(冷蔵)代が必要になります

1kg:

沖縄産島らっきょう1kg(産地:伊江島)。

天ぷらや、漬物に、お酒の好きな方には特に最適

漬物にしてお酒の肴にするとやめられな〜い!

沖縄エシャレット◇島ラッキョウ

◎ヘルシー野菜♪♪♪。。。

 

島ラッキョウ 【ラッキョウチャンプルー】

●作り方:

1.ラッキョウは外側の汚れた薄い皮をむいて洗い、繊維に沿って千切りにします。

2.軽く塩を振り、水分が出てきたら水気を絞っておく。

3.厚手の鍋で油を熱し豆腐(絹ごし)を焼き色がつくまで炒めて取り出す

4.豆腐を取り出した鍋に油を足しラッキョウを炒め、炒めた豆腐を加え、

好みに応じて削り節などを加え入れる。

5.ときほぐした卵を流しいれて全体にからませて仕上げる。

■これはご飯のおかずにもGoodですし、ビールや泡盛の肴としても最適です。

 

他の写真

  • 島らっきょうの畑、1月頃