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沖縄産 島にんにくの葉(ニンニク葉)1束(100g)

沖縄産 島にんにくの葉(ニンニク葉)1束(100g)

販売価格: 216円(税込)

オープン価格

クール便(冷蔵)代が必要になります。

商品詳細

一年中で今だけ食べる事が出来る「ニンニク葉」です。

にんにくの球根が出来上がらないうちの、葉が柔らかいうちに食べることが出来ます。

にんにくの香りと、辛味が特徴です。

もちろん中でもお召し上がれますが、初めての方は少し辛いかもしれません。

私たちは、油味噌や、生みそにつけて豪快にそのまま食べるのが好きです。

豆腐チャンプルーにニンニク葉を使うと、初めての方でも病みつきになります。

また、鍋に使用するとこれまた、病みつき間違いなしです。

炒めたりして火を通すことにより、辛味や匂いが弱くなりますので、初めての方でも大丈夫です。

 

沖縄の島にんにくは、本土で出回っている北方系のにんにくと少しことなり、たくさんの小鱗片ができる南方系のにんにくです。

香り豊かでエスニック料理、琉球料理に最適な沖縄の島にんにく葉をぜひご賞味ください。

 

 

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