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久米島 紅芋ペースト 5kg [kume-sime-4]

久米島 紅芋ペースト 5kg [kume-sime-4]

販売価格: 5,000円(税別)

(税込価格: 5,400円)

商品詳細

沖縄久米島産の紅芋を使用した紅芋ペーストです。
お料理やお菓子作りなどにオススメです。

<紅芋ペーストの変色について>
紅芋ペーストは天然色素の商品です。
紅芋に含まれるアントシアニンという色素がphに対して変色します。
→ 酸性だと赤色〜赤紫色
→ 中性だと紫色
→ アルカリ性だと青色〜緑色

紅芋は変色しても品質には問題ないので安心して食べられます。
作る用途に合わせてphを調整し美味しく食べて下さい。

■名称:紅芋ペースト
■内容量:5kg
■原材料:紅芋(沖縄県久米島産)
■賞味期限:製造日より2ヶ月
■保存方法:直射日光、高温多湿を避け、冷蔵で保存してください。
■製造者:スイートフーズ久米島株式会社/沖縄県島尻郡久米島町
■配送方法:冷蔵

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