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☆皮付き☆大き目訳ありベビーコーン5kg ヒゲもたっぷり付いています。

☆皮付き☆大き目訳ありベビーコーン5kg ヒゲもたっぷり付いています。

販売価格: 650円(税込)

クール便(冷蔵)代が必要になります。

商品詳細

少し収穫が遅くなり大きくなったベビーコーン5kg

 

訳あり 皮付き 大きめのベビーコーン(ヤングコーン) 

ひげもたっぷり付いています。少し色づきもあります。

(大きめの物は芯が硬くなっている物もあるかもしれません。

ご理解の上、ご購入下さい。)

新ヤングコーンは炊き込みご飯にしたり、ヒゲごとスープにしたり、煮ても焼いても

炒めても 洋食、和食、中華と色んな料理に利用できる万能野菜です。

収穫間もない、新鮮なお野菜です。是非ご堪能下さい。

 

柔らかく、コリコリして香りもいいのでどんな料理にも喜ばれる事でしょう。

 

鮮度が良いものは生でも甘いのですが、下茹でしてから調理に使用しましょう。  

 お湯に塩を入れて3〜4分茹でます。

茹で上がったら取り出し、そのまま冷まします。  適当なサイズにカットしてサラダに

したり、お肉やお魚の付け合わせにしても良いですね。

ひげは、沸騰したお湯に約1分位茹でて、冷水で冷まし水を切って適当なサイズに

カットしてお召し上がり下さい。好きなドレッシングを振ると美味しく頂けます。

そのほかにグリルで焼くものお勧めです。

皮を少し残しアルミホイルに巻き約8〜10分程度焼くと、甘くて香りの良い料理が

出来上がります。ひげごと天ぷらにするのもお勧めです。

 
訳あり大きめの ベビーコーン(ヤングコーン)約5g 
【保存方法】常温で約3日ほどになります。常温で保存する場合は、茎を下にし立てた状態にします。冷蔵庫で保存する場合は、皮を一枚残した状態で濡らしたキッチンペーパーなどで包み、ビニール袋に入れて保存します。約1週間ほど持ちますが甘味が逃げていくので早めに頂くことをおすすめします。
 【栄養素】ビタミンB1、B2・カルシウム・食物繊維など

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