ドンっと大玉　ピーチパイン　1玉（約1〜1.4kg前後）

ピーチパインとは、パイナップル科のソフトタッチ種の事で、平成９年度より沖縄で栽培された沖縄生まれの新品種です。

ピーチパインの特徴としては、一般のパイナップル）と比べるとやや小振りになります。

ピーチパインの果肉は白っぽい色で酸味が少なく、甘みが強く、そして追熟していくごとに皮の色がピンク色にかわるにつれて桃のような香りが特徴です。

生産農家が少ない為、なかなか手に入りにくい貴重なパインです。

ピーチパインピーチパインの果実には適度の糖類とクエン酸が含まれます。

ビタミン類も豊富で、ビタミンＣは生果の可食部100ｇ中１１mg含まれます。

また、タンパク質消化酵素ブロメリンを含み、消化を助けます。生食に適していますが、ジュースにしても美味しくいただけます。

タンパク質消化酵素を含むため、肉料理に合わせるとよいでしょう。

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