今年は遅れて入荷してました。「アセロラ」
台風の被害で一時は今季終了かと思っていましたが、
台風の後は天候に恵まれ復活してきてました。
例年よりも遅い入荷ですが、アセロラ入荷がありました。
アセロラは特にビタミンCの豊富なフルーツとして知られています。
ビタミンCは免疫機能の強化、抗酸化作用、コラーゲン合成の促進など、さまざまな栄養素を含んでいるので
女性には嬉しい最強フルーツなのです。
アセロラのおすすめの食べ方
生食: アセロラは生のまま食べることができます。新鮮なアセロラは酸味があり、ビタミンCの豊富な供給源として楽しむことができます。ただし、ものによっては酸味が強いため、少量から試してみることをおすすめします。
ジュース: アセロラをジューサーで絞って新鮮なジュースを作ることができます。ジュースに砂糖を加えることなく、自然の甘さを楽しむことができます。
スムージー: アセロラをスムージーに加えると、栄養価を向上させることができます。アセロラ、バナナ、ヨーグルト、ハチミツ、アーモンドミルクなど他のフルーツや液体を組み合わせてスムージーを作ることができます。
ソースやシロップ: アセロラを調理に利用する際に、ソースやシロップとして加えることができます。魚や鶏肉にアセロラソースをかけたり、デザートにアセロラシロップをかけることができます。
保存と注意点: アセロラは足が速く、新鮮なうちに食べていただく必要があります。アセロラを食べる前に洗い、種を取り除くことを忘れないでください。