沖縄の果物・野菜の卸販売 沖縄の食べ物 お土産はお任せ下さい!

沖縄産 島らっきょう

【商 品 名】島らっきょう/紫島らっきょう
【主な産地】伊江島産、本島南部
【収穫時期】1月〜6月
【賞味期限】1〜2週間
【 特  徴 】本土で栽培されているラッキョウに比べると小降りで、からみと香りが強い。伊江島産は太い特徴があります。夏場は暑さの為、実が大きく育たないので小ぶりで、葉が無いものになっています。11月頃からは葉付きが増えてきます。
【栄養成分】ラッキョウ独特のからみや強い香りがあるのは「硫化アリル」という成分が含まれているからです。硫化アリルは血液をさらさらにし、血液中の資質を下げる働きがあると言われています。その他にもビタミンB1の吸収を促進し、披露回復の効果もあるとされています。
カリウム:365mg/カルシウム:30.5mg/マグネシウム:15.9mg/ナトリウム:60.5mg/リン:60.5mg/鉄:1.15mg/カロテン:13μg
(日本食品分析センターで分析)
【調理方法】塩漬け、漬物、天ぷら
【保存方法】新聞紙で包み、冷蔵保存

 

10
-->

野菜の代表格。おいしいオレンジ人参

価格 ¥330~

  • 沖縄のポピュラー料理「にんじんしりしり」で食べると最高です!

沖縄ではポピュラーな野菜パパイヤ

価格 ¥480~

  • 青パパイヤは、メディカルフルーツと呼ばれているくらい栄養価が高い野菜です。

昔懐かしいトマトの味

価格 ¥400~

  • 生のままかじりつきたくなるような最大まで栄養を蓄えたトマトです。

沖縄産のスウィートコーン

価格 ¥330~

  • 皮が柔らかい取れたての沖縄県産スイートコーン。ぜひ一度シャキッとした食感を味わってみてください!

とっても甘いフルーツパパイヤ

価格 ¥1000~

  • デザートとして食事の後にお召し上がりください!

少し苦味のある美味しい野菜ゴーヤー

価格 ¥480~

  • ゴーヤーチャンプルーが一番おいしいです♪お勧め野菜!!

沖縄本島/宮古島のかぼちゃ

価格 ¥200~

  • コロッケや天ぷらに。程よい大きさなので使いやすいです。

とうがん

価格 ¥400~

  • 味噌汁や味噌煮にすると最高においしい野菜です!