紫 島らっきょう　1ｋｇ　≪紫品種≫沖縄県産　　辛みもあり香りも強いので塩漬けに、天ぷらに最適！ [ｒ5000]

≪紫の島らっきょう１kg≫　

色もきれいで辛味もあり、

天ぷらや、塩漬けに美味しい！

紫の島らっきょう　

紫種島らきょう。（葉っぱがない場合があります。）

少し小ぶりな紫色を帯びた美味しい島らっきょうです。

人気が高く、最近少しづつ増えてきました。

塩漬けにしても、紫色が残るので、見た目にもきれいで美味しいです。

沖縄野菜の通販販売-沖縄の野菜卸専門店がお届け到います。

漬物や天ぷらに、酒の肴に最高、沖縄県産　島らっきょう約1ｋg

やっぱり、島らっきょうと言えば沖縄産ですね。

高価でなかなか手が出なかった皆さん、チャンスです。今のうちにゲットしてください。

天ぷらや、漬物に最適

島らっきょう好きの皆さん大集合。

 ◎ヘルシー野菜♪♪♪。。。島ラッキョウ【ラッキョウチャンプルー】

●作り方：

1.ラッキョウは外側の汚れた薄い皮をむいて洗い、繊維に沿って千切りにします。

2.軽く塩を振り、水分が出てきたら水気を絞っておく。

3.厚手の鍋で油を熱し豆腐（絹ごし）を焼き色がつくまで炒めて取り出す

4.豆腐を取り出した鍋に油を足し島らっきょう　を炒め、炒めた豆腐を加え、好みに応じて削り節などを加え入れる。醤油の代わり味噌を入れると尚良し。

5.ときほぐした卵を流しいれて全体にからませて仕上げる。 ■これはご飯のおかずにもＧｏｏｄですし、ビールや泡盛の肴としても最適です。

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