今年はジャックフルーツ16玉も入荷していました。
毎年お問合せの多いジャックフルーツ。
入荷の少ない年もありますが、今年は6月~7月にかけて約16玉の入荷がありました。
大小様々でしたが、かなり充実していたと思います。
1玉はかなり完熟状態だったので、試食としてスタッフ全員で食べてみました。
貴重なフルーツなので、みんな興味深々でしたが、独特な香りと味、食感でした。
食感は繊維があるので、パイナップルの様な、筍のような感じ。
香りはこれぞ南国フルーツ!!という感じの芳醇な香りで、トロピカルな甘い香りでした。
味はこれまたパイナップルの様なバナナの様な不思議な味でとてもお美味しかったです。
ジャックフルーツ(パラミツ)は、不定期の入荷になっておりますので、予約注文は受付ておりません。
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