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琉球自然薯 クーガ芋 3kg 究極のスタミナ芋 極ウマ 【発送開始しています】 [yamaimo-9]

琉球自然薯 クーガ芋 3kg 究極のスタミナ芋 極ウマ 【発送開始しています】 [yamaimo-9]

販売価格: 3,000(税込)

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商品詳細

 

 

 

 

えっ!これが山芋?

こんな山芋見たことない!

見た目はじゃが芋みたいな山芋みたいな感じだけど、硬い毛が生えています。

本当に、山芋なのか食べてみました。(もちろん皮は取りました)

まず、そのまま食べてみてびっくり。

サクサク音はすれど、やわらかくて長芋みたい。

わさびしょうゆにねぎを混ぜて食べるのがお勧め。


今度は摩ってみました。

ねばりが強く、さっぱりとした味にほのかな甘みがあり、とても高級な物を食べている様な感じがしました。

琉球自然薯と言われるだけありますよ。

本当に美味しいです。お勧め!!

アクがあるので、アクに弱い方は火を通してください。

 

火を通すとジャガイモの様な食感で、焼いても煮ても美味しいです!

 

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レビュー

  • 3
    この時期しか食べられないクーガイモ
    購入者 さん
    2月に沖縄へ行った時に道の駅など回って探しましたがまだ入荷されないと買うことが出来なかったのですが琉宮青果さんで売られてるのを見つけ注文しました。
    80サイズで4kgぐらいなら送料も同じなので島らっきょう1kgも一緒に注文しました。
    送料もお値打ちで良かったです。

    クーガイモはすりおろしてネギとエビはみじん切りにして出汁の入った衣で揚げて食べました。
    ヤッパリ美味しいです。
    まだ沢山あるので次はふかしてバター炒めで食べようと思います
    ショップからの返信
    レビュー投稿ありがとうございます。今年は生育状況が例年よりも悪く入荷が非常に少なかったのですfが、来年に向けて農家産とも調整しておりますので、来年はもっと良いクーガ芋をお送りできると思います。引き続きどうぞよろしくお願いいたします。
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  • 4
    焼いたらホクホク
    購入者 さん
    初めて買ってみたらトロリと味が濃く
    美味しかったです✨試しに焼き芋用の
    石鍋で焼いてみたら凄いホクホクで
    口の中でホロリとほぐれる食感でした💖
    おコゲが付く位が良かったです👾
    ショップからの返信
    レビュー投稿ありがとうございます。クーガ芋は年々人気と注目度が増している食材です。健康にも良いとされておりますので、旬の時期になりましたら皆様にオススメしております。焼き芋風も美味しそうですね。その他様々な料理にも使えますので、ぜひまたお試しください。
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