沖縄産 スターフルーツ



サクサク歯ざわりがいいスターフルーツ


スターフルーツは横に切ると星の形になります。サラダに添えると子供達も喜びます。
味わいは酸味と甘みのミックスした味です。歯ざわりはサクサクしています。熟すにしたがって甘みが増し柔らかくなります。
食べ方は生食以外では、ペクチンを多く含んでいるので、ジャムやゼリーなどに向きます。
ジュースやシロップ漬け、ピクルスなどにも利用されます。
ビタミンも多く含まれていますので、風邪などでのどが痛いときにはジュースにして飲むと良いです。


スターフルーツ

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