沖縄県産スターフルーツ 約300〜350g (2~3玉) [fs-AL]
販売価格: 980円(税込)
クール便(冷蔵)代が必要になります。
この商品は軽減税率の対象です。
商品詳細
台風6号を頑張りぬいたおりこうさんです。
たいへん貴重なスターフルーツ2〜3個入り(約300〜350g)
箱に入りにくい時は、バラして入れさせて頂きます。
さばき方は、
頭と底の部分を切り落としてから横に2〜3つくらいにカットします。
角になるとがった部分を取り除きます。
後は、薄くスライスして皿に飾れば出来上がりです。
スターフルーツは横に切ると星の形になります。
今の時期とても、美味しいです。
横から見ると星の形になるためスターフルーツと呼ばれます〜。
緑色の果実は熟するにつれ黄色くなります。
追熟する場合は常温におくと熟するのが早いです。
熟後は冷蔵庫で保存して下さい。
スターフルーツをサラダに添えると子供達も喜びます。
味わいは酸味と甘みのミックスした味です。
歯ざわりはサクサクして梨に似ています。
熟すにしたがって甘みが増し柔らかくなります。
そのまま生で召し上がって頂いても、とても美味しくいただけます。
食べ方は生食以外では、ペクチンを多く含んでいるので、ジャムやゼリーなどに向きます。
ジュースやシロップ漬け、ピクルスなどにも利用されます。ビタミンも多く含まれていますので、
風邪などでのどが痛いときにはジュースにして飲むと良いようです。
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