【訳あり】香りの優しい沖縄産島人参２kｇ [simaninnjinn-1]
【訳あり】香りの優しい沖縄産島人参２kｇ
[simaninnjinn-1]
販売価格: 1,350円(税込)
この商品は軽減税率の対象です。
商品詳細
今期初入荷！
訳あり島人参（チデークニ） 約２kｇ
柔らかで香りが良く、長いので知られる島人参が今期初入荷しました。
数は少ないですが、台風の潮風をたっぷり浴びて育った島人参です。
味もひとしおでしょう。
早速ご賞味あれ！
| 島人参イリチー（人参の炒め煮） | ||
| １・ 豚肉はゆでて短冊切りにする。 ２・ 島人参は厚さ５ミリ程度の斜め切りにする。 人参は縦３等分にして厚さ５ミリ程度に切る。 にらは３センチの長さに切る。 ３・ フライパンに油大さじ２をしき、にんにくを炒め人参２種類を入れる。塩、酒、醤油、みりんを加えてしばらく炒めてから１の豚肉を加え、かつおだしおたま２杯を加えてふたをして中火で炒め煮にする。 ４・ 人参がやわらかくなったら、仕上がり間際ににらをちらす。 （沖縄家庭料理入門より）
|  | 材料（4人分） 島人参・・・・・・３，４本
|
耐暑性が強く、沖縄だけでほとんどが栽培されています。
色は黄色で30〜40センチと細長い。
甘みがあり煮物や炒め物に向きます。
島人参は沖縄の在来種で、12月から2月頃の冬に出回る野菜です。
普通のニンジンのイメージとは変わり、黄色でごぼーのように様に長い人参です。
甘みがあり、クセがないので人参嫌いの子供達にもオススメです。
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※天候により入荷が数日遅れる事もあります。
【 ご 注 意 】生物の場合、商品に不備がない限り返品は出来ません。 商品到着後お早めに開封しご確認ください。
商品発送後のお客様ご都合での商品受け取り拒否・辞退・長期不在により 担当センターでの保管期限切れにて当店へ返送になりましたお荷物につきましては、 商品代、送料、返品手数料を、お客様にご請求させて頂きます。 必ず発送前にご連絡をお願い致します。
※尚、年末年始は商品のお届けがスムーズにいかないことがあります。ご了承下さいますようお願い致します。
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