【訳あり】ゆうがお約３kg（２〜４本前後）エスニックサラダに最適！辛くしても最高！

販売価格: 1,980円(税込)

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訳ありユウガオ、少し傷があります。

暑い夏にエスニックサラダでいかがですか？

３kg前後（２〜４玉）で使いやすい量です。

まだ食べたこと無い方は是非お試しください。

今は少し珍しい位少なくなった「ゆうがお」

以前は、どこにでも見かけた野菜だ！

簡単♪夕顔のエスニックサラダ　（クックパッドより引用）

夏野菜の冬瓜や夕顔。

たまには煮物以外で食べてみませんか？

タイ料理っぽいエスニックな味付けのサラダです(´▽｀)

夕顔

１／４個

（夕顔の場合は、１０ｃｍぐらい）

　　大さじ２

☆レモン汁

　　大さじ２

☆砂糖

　　大さじ１

☆スイートチリソース

　　大さじ１

1　夕顔は皮を剥いて、ワタや種を取り、３〜４ｃｍ幅に切ってから薄く切ります。

2　鍋にお湯を沸騰させ、(1)の夕顔を入れて、１分ほど茹でる。

3　茹でた夕顔をザルに取り、しっかり水気を切っておく。

4　ボウルに調味料を入れてよく混ぜ、３の夕顔を入れて和えます。

5　しっかりと冷蔵庫で冷やしたら完成です。

コツ・ポイント

・冷やした方が美味しいですが、ほのかに温かい状態で食べても大丈夫です。
・かいわれ大根やプチトマトを足しても、彩りがよくなります。
・ワタと種も食べることができます。私は簡単にお味噌汁にして食べちゃいます。

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【訳あり】ゆうがお 約３kg（２〜４本前後）エスニックサラダに最適！辛くしても最高！

商品詳細

1 夕顔は皮を剥いて、ワタや種を取り、３〜４ｃｍ幅に切ってから薄く切ります。

2 鍋にお湯を沸騰させ、(1)の夕顔を入れて、１分ほど茹でる。

3 茹でた夕顔をザルに取り、しっかり水気を切っておく。

4 ボウルに調味料を入れてよく混ぜ、３の夕顔を入れて和えます。

5 しっかりと冷蔵庫で冷やしたら完成です。