ちょい訳あり品 田芋(ターンム)1kg (サイズバラバラ 小ぶりでもおいしい)【配達日指定不可】
ちょい訳あり品 田芋(ターンム)1kg (サイズバラバラ 小ぶりでもおいしい)【配達日指定不可】

販売価格: 1,300円(税込)
クール便(冷蔵)代が必要になります。
商品詳細
沖縄の煮田芋はおめでたい時期に欠かせない食品の一つです。
形が良くなかったり、サイズが小ぶりだったり、バラバラの場合がありますので、訳ありにしています。
昔から、お供え用として貴重な食材です。
※【配達日指定不可】ご用意出来次第すぐに発送いたします。ご了承ください。
色んな料理に使われますが、初めての方は、唐揚げにしたり、炒めたり煮込んだり色々試してみるのも
良いかもしれませんね。
方法が判らない方の為に下記の料理レシピーも良いかも。
試して下さい。
★りんがく(沖縄風きんとん)
調理時間:50分
材料:3人分
煮田芋300g, 砂糖50g, 塩 少々, みりん 大さじ1
(1) 田芋の皮をむき3cmぐらいの角切りにして10分程度茹でて煮汁をこぼしておく
(2) 鍋に(1)を入れて水をひたひたになるぐらいはる。砂糖を加え木ベラでかき混ぜながら30分間じっくり煮る(終始とろ火で)
(3) 途中で塩を加え、少々の固まりが残る程度につぶし練り上げる
(4) 仕上げにみりんを加える
* お好みでミカンの皮の千切り、しょうが汁を加えても美味しいです 。
※この商品は加熱調理済みです
オススメ情報
レビュー
0件のレビュー