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マイヤーレモン 約 5kg 沖縄県産 大容量がお得！
4,500円(税込)
沖縄のマイヤーレモンは5月〜6月に花が咲き、収穫は9月中旬からです。 香りの良い、皮が薄いマイヤーレモンです。 国産のレモンは香りが良く、嫌味な…
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【生産者さんおすすめのレシピ】
沖縄県産レモンの氷砂糖漬け
材料
・レモン・・・4玉（200ｇ/玉）
・氷砂糖・・・700〜800ｇ
・密封できる容器（２L）・・・１個
・お好みではちみつや生姜、黒糖等
作り方
(1)レモンの表面を軽く洗い流す。
(2)レモンを皮ごと５mm〜1ｃｍ幅に薄くスライスする。
(3)スライスしたレモンと氷砂糖を密封できる容器に入れていく。
（お好みではちみつや黒糖を入れる）
(4)一日一回、軽くかき混ぜる。
(5)3〜４週間で氷が全部溶けて、レモンの水分が出てきたら完成です。
使い方
・スライスしたレモンを刻んで、サラダやドレッシングに混ぜてお使いください。
・シロップは炭酸水やお湯に割って、自家製のレモンドリンクになります。
・スライスしたレモンをグリルチキンに乗せて、焼いても美味しくできます。