祝☆今季初☆宮古島産☆藤原さんのピーチパイン １玉(１kg前後)食べたら納得、ビックリする美味しさです。

【希少価値が高いピーチパインをお届け♪】   

宮古島産　藤原さんのピーチパイン

１玉（１kg前後）

昨年出会い、試食させていただいた藤原さんのピーチパイン

驚くほど美味しく、これは多くの人に食べて頂きたい！！

という事で、数量限定で販売いたします。

今年は雨も少なく、台風の影響もまだ最小限なので、

昨年同様美味しいパインが期待できそうです！！

とってもシャイな藤原さん、お話をお伺いした際の印象は

とても物静かな方だと思っていたのですが、

ピーチパインの事になると目つきがガラッと変わり

ピーチパインへの愛情とこだわりを感じました。

農家さん紹介◎藤原明沙香さん◎

沖縄県農業大学を卒業後、宮古島で農園に就職、

その後、パインの産地である西表島で2年半の研修を経て、

ハワイやオーストラリアで約２年、各地で農業を学び宮古島にて再就職。

仕事の傍ら、自身で畑を借り2020からピーチパインの栽培を始め、

現在は主に現地の直売所や飲食店にて販売、

無農薬で安心安全、地元でも美味しいと評判のパイン農家さんです。

藤原さんのピーチパインが美味しい理由についてきてみました！

各地で学び培った経験をもとに、

日々パインの観察しながら一番いいタイミングで収穫するので、

完熟の美味しい状態で食べて頂けるのが最大の魅力です。

一番こだわっているのは収穫のタイミング、

なぜならパインは追熟しないので、日持ちよりも味を優先して

一番ベストなタイミングで収穫するようにしています！！

他にも、除草作業はすべて手作業で行うことによって、

パインの苗にも負担を与えず、環境にも優しい農業をしています。

最後に、ピーチパインは果肉が白く他のパインの様な果肉の黄色味はありませんが、

他のパインにはないピーチパイン特有の芳醇な香りと上品な甘さを楽しんでほしいです。

皆さん、もう食べてみたくなったのではないでしょうか？

お一人でやられているので、数は少ないのですが、

食べてみる価値ありです！ご注文お待ちしております(^^)/