南部の”セロリ畑”を見学しに行ってきました！

初めて見るセロリ畑は、ぱっと見何か(´・ω・｀)

分からない💦

葉っぱをめくってみると、立派なセロリがありました～

近日中に収穫予定という事でした。

葉っぱもパリッとしていて、青々と香りが立って良い香りがしました( *´艸｀)

セロリは食物繊維が豊富で、腸内環境を整えるのに最適な野菜です。

さらに、セロリの香りには気持ちを落ち着ける作用もあると言われているので、お疲れ気味の方には強い味方です(*'▽')ŧ‹"ŧ‹"(*´ч`*)ŧ‹"ŧ‹"

生でサラダとしても美味しいセロリですが、炒めたりスープにすると柔らかくなり青臭さも気になりませんので、さらに美味しく食べられますよ！

葉っぱは少し硬いので、天ぷらや細かく刻んで使うのがオススメです。

【オススメレシピ】

⇒イカとセロリの炒め物

⇒セロリとツナのナムル～葉も使って☆

⇒簡単!セロリと野菜のカレースープ♪

今の時期から4月頃まで美味しい時期ですので、是非お試しください(^^)/

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